Calcul de la valeur nutritive - Bilans alimentaires
Aliments
..: Pour trouver un aliment, vous pouvez chercher :
- par ordre alphabétique,
- par groupe d'aliments, ou encore
- par mot-clé : lancer la recherche en appuyant sur la touche la touche de recherche.
..: On peut choisir les bases de données qui seront affichées en cochant ou décochant les options à la droite de l'écran.
Données personnelles
Fichier canadien sur les éléments nutritifs (FCÉN)
National Nutrient Database for Standard Reference (USDA)
Table de composition des aliments - France (CIQUAL)
Tanzania Food Composition Tables
WorldFood 2 (INFOODS)
Base de données des ingrédients industriels
..: On peut ajouter des items à la base de données des produits en sélectionnant l'icône d'addition.
..: Pour choisir un aliment, cliquer sur un produit et, sur la partie droite de l'écran, indiquer la quantité désirée puis sélectionner l'unité désirée.
..: Pour sélectionner le repas où cet aliment a été consommé, cliquer sous les unités et effectuer votre choix parmi la liste suggérée.
Les repas seront triés selon l'ordre de cette liste.
N.B. Vous pouvez créer votre propre sélection en cliquant sur "Modifier…".
Une fenêtre apparaît alors et il vous suffit d'écrire le nom du nouveau repas désiré.
..: On peut trier les aliments sélectionnés en fonction de différents paramètres : produit, quantité et jour/repas.
..: On peut supprimer un aliment du bilan.
..: On peut copier un aliment du bilan.
..: En sélectionnant cet icône, on peut afficher, pour chaque aliment de la liste :
- la quantité totale (g)
- la teneur en eau (g)
- la teneur en protéines (g)
- la teneur en glucides (g)
- la teneur en lipides (g)
Version multiposte
..: L'ajout d'items à la base de données des produits n'est pas toujours disponible.
Si l'accès est de type administrateur, cette option est toujours disponible.
Si l'accès est de type utilisateur, cette option est disponible uniquement si l'option appropriée est cochée dans la fenêtre [Paramètres] dans le menu au haut de l'écran.
Il est important de noter que le logiciel agira différemment si l'utilisateur a un accès de type administrateur ou de type utilisateur.
Voir aussi : Paramètres - Réglages