Annexes
Nomenclature des vitamines
| Vitamine A | rétinol / carotène |
| Vitamine C | acide ascorbique |
| Vitamine D | calciférol |
| Vitamine E | tocophérol |
| Vitamine K | quinone |
| Thiamine | vitamine B1 |
| Riboflavine | vitamine B2 |
| Niacine | vitamine B3 / acide nicotinique / vitamine PP |
| Vitamine B6 | pyridoxine |
| Folate | acide folique / folacine / vitamine B9 |
| Vitamine B12 | cyanocobalamine |
| Biotine | vitamine B8 / vitamine H |
| Panthoténate | acide panthoténique / vitamine B5 |