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Calcul de la valeur nutritive - Recettes

Rapports


..: Recette : Ceci imprime les ingrédients de la recette par ordre décroissant de poids et, s'il y a lieu, ceci imprime aussi les ingrédients en pourcentage (%) et la méthode, le coût de la recette, la liste des ingrédients (constituants) et des allergènes.

On peut choisir parmi trois (3) rapports :
        ingrédients + méthode
        coût de recette
        liste des ingrédients

..: Valeur nutritive détaillée : Ceci imprime une liste de la teneur en chacun des nutriments pour chaque ingrédient de la recette. Pour chaque nutriment, la quantité totale dans la recette et la quantité totale par portion sont données.

On peut choisir parmi trois (3) profils :
        profil 1 (éléments nutritifs courants)
        profil 2 (acides gras, etc.)
        profil 3 (acides aminés, glucides, etc.)

..: Rapport d'analyse nutritionnelle : Ceci imprime une analyse de la teneur par portion de chacun des nutriments en fonction de la norme sélectionnée.
N.B. Le symbole indique que des valeurs sont manquantes dans le total indiqué.

On peut choisir parmi deux (2) types de rapports :
        éléments nutritifs courants
        autres éléments nutritifs


Version PRO - Étiquetage nutritionnel

..: Étiquetage nutritionnel : Ceci imprime la valeur nutritive de la recette sous forme de tableau pour tous les éléments possibles.
Vous pouvez choisir le format canadien  ou le format américain  .  

..: Allégations nutritionnelles : Ceci imprime les allégations nutritionnelles et les allégations relatives à la santé permises.
Vous pouvez choisir la réglementation canadienne  ou la réglementation américaine 

..: Tableau de valeur nutritive (TVN) : Ceci imprime un tableau de valeur nutritive (TVN) selon le modèle désiré.
Vous pouvez choisir un modèle canadien  ou un modèle américain 
Pour les modèles canadiens, on doit sélectionner par la suite le tableau désiré (français-anglais ou anglais-français).

Voir aussi : Étiquetage nutritionnel  - Choix des modèles disponibles